Resep Masakan Bubur Daging Jamur

Bubur Daging Jamur

Resep Masakan Bubur Daging Jamur - Adonan daging yang manis gurih ini makin enak disantap dengan bubur yang gurih. Sajikan hangat dengan telur rebus atau dadar agar makin enak rasanya. Rasa keju yang gurih pasti disukainya. Hmmm, pas banget deh kalau disajikan untuk sarapan.


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan Bubur Daging Jamur:
  • 200 gram beras pulen, cuci, tiriskan
  • 750 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan NestlĂ© DANCOW NUTRIGOLD
Membuat daging tumis:
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 5 buah jamur merang, potong kecil
  • 150 gram daging sapi cincang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
Pelengkap:
  • 2 butir telur ayam rebus, kupas, potong-potong

Cara Mengolah Bubur Daging Jamur:
  1. Rebus beras bersama air, daun salam, dan garam hingga beras lunak dan kental.
  2. Angkat. Selagi panas, tambahkan susu DANCOW, aduk rata.
  3. Daging Tumis:Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
  4. Masukkan jamur, aduk hinggga layu.
  5. Masukkan bumbu, aduk hingga daging matang. Angkat.
  6. Taruh bubur dalam mangkuk saji.
  7. Beri Daging Tumis dan sajikan dengan Pelengkapnya.

Tips:
  • Agar tidak berminyak, gunakan daging cincang dengan sedikit lemak, masak hingga semuanya matang dan agak kering.

Informasi Nutrisi:
Kalori: 359 kal
Lemak: 12.8 gr
Protein: 15.8 gr
Karbohidrat : 43.2 gr
Serat: 0.1 gr

0 komentar:

Poskan Komentar