Resep Masakan Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise

Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise

Resep Masakan Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise - Gurih, renyah, dan dilengkapi saus Mayonnaise. Ya, Gurame goreng tepung ini pasti jadi hidangan favorite keluarga. Disajikan sebagai menu makan siang, mantap rasanya!


Sumber : Clovers Dyah

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise:
  • 1 ekor Gurame (600 gram)
  • ½ sendok teh garam
  • 2 buah jeruk nipis
  • ½ sendok teh merica
  • 75 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk mengoreng
Bahan Saos:
  • 5 sendok makan saus mayonnaise
  • 4 sendok makan susu kental manis

Cara Mengolah Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise:
  1. Cuci bersih gurame, pisahkan bagian daging dengan tulang dan kepala. Potong-potong persegi bagian dagingnya.
  2. Lumuri semua bagian gurame dengan campuran garam dan jeruk nipis, aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
  3. Masukkan gurame ke telur, angkat, guling-gulingkan ke tepung terigu. Goreng hingga matang, sisihkan.
  4. Saus: campur semua bahan dan aduk hingga rata.
  5. Hidangkan gurame goreng tepung selagi hangat dengan sausnya.

0 komentar:

Poskan Komentar