Crepe Vla Cokelat

Crepe Vla Cokelat

Crepe Vla Cokelat - Duh, yang satu ini sungguh menggugah selera .. hmm yummy


Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan Crepe Vla Cokelat:
Bahan Crepe :
  • 150 gram tepung terigu
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 325 ml susu
  • 1 sendok makan mentega, lelehkan
Bahan Vla :
  • 900 ml susu
  • 150 gram cokelat masak (dark cooking chocolate), dipotong-potong
  • 140 gram tepung maizena
  • 1 1/2 sendok makan cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 100 gram gula pasir 

Cara Mengolah Crepe Vla Cokelat:
Membuat Vla :
  1. Tuang semua bahan vla ke dalam panci.
  2. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai meletup-letup.
  3. Sisihkan.
Membuat Crepe :
  1. Aduk seluruh bahan crepe sampai rata dan lembut.
  2. Buat dadar tipis dalam pan dadar yang dioles sedikit margarin.
  3. Dadar hingga kuning keemasan, angkat.
  4. Tuangkan vla secukupnya ke tengah crepe, lipat atau gulung.
  5. Ulangi langkah 2 sampai 4 sampai adonan habis.

0 komentar:

Poskan Komentar