Kue Cucur

Kue Cucur

Kue Cucur - Coba resep kue cucur ini, mudah dibuat dan sangat praktis, untuk menambah keceriaan si kecil :)


Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan Kue Cucur:
  • 450 ml air
  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram gula pasir
  • 300 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng 

Cara Mengolah Kue Cucur:
  1. Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring.
  2. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit.
  3. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit.
  4. Diamkan adonan selama 2 jam.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan.
  6. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering.
  7. Angkat lalu tiriskan.

0 komentar:

Poskan Komentar