Kue Jeruk Berselai

Kue Jeruk Berselai

Kue Jeruk Berselai - Kue imut yang menggemaskan ini, sangat enak dan pasti disukai oleh anda sekeluarga, terutama oleh anak-anak.


Sumber : Seri Resep Unggulan Aneka Kue Kering

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan Kue Jeruk Berselai:
  • 200 gram mentega
  • 120 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • Vanili secukupnya
  • 300 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan kulit jeruk lemon parut
  • Selai aprikot secukupnya
  • Pewarna merah dan hijau secukupnya. 

Cara Mengolah Kue Jeruk Berselai:
  1. Kocok mentega bersama gula halus, telur dan vanili hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu dan kulit jeruk parut.
  3. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
  4. Giling tipis adonan di atas sehelai plastik.
  5. Cetak bulat-bulat kecil pada seluruh adonan.
  6. sebagian bulatan diberi lubang ditengahnya, kemudian tumpuk diatas bulatan yang tidak berlubang.
  7. Olesi kuning telur.
  8. Masukkan selai dibagian tengah bulatan.
  9. Oven hingga matang.

Catatan : Selai dapat diberi aneka warna sesuai kreativitas anda.

0 komentar:

Poskan Komentar