Kue Kurma Renyah

Kue Kurma Renyah
Kue Kurma Renyah - Meskipun tanpa telur, kue kering ini renyah dan gurih karena memakai susu bubuk. Rasa legit kurma dan renyah cornflakes menjadi paduan yang serasi.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 70 Menit

Bahan-Bahan Kue Kurma Renyah:
  • 150 gram mentega tawar
  • 75 gram gula bubuk, ayak
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream,larutkan dengan 2 sdm air
  • 50 gram kurma, potong kecil
  • 20 gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan agak halus
Bahan diayak jadi satu:
  • 210 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream\
  • 1 sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh soda kue 

Cara Mengolah Kue Kurma Renyah:
Cara membuat:
  1. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
  2. Tambahkan susu cair, kocok rata.
  3. Masukkan campuran terigu,aduk hingga rata.
  4. Tambahkan kurma dan Nestlé CORNFLAKES, aduk rata.
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dengan tangan hingga agak tipis.
  6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga wangi dan matang.
  7. Angkat dan dinginkan.

Tips:
  • Sebaiknya pilih jenis kurma yang masak dan kering agar kue tetap renyah dan enak.
  • Jangan mengaduk adonan terlalu lama dan kencang karena adonan akan menjadi keras/kurang renyah.

Informasi Nutrisi:
Kalori: 2356 / 500 gram
Karbohidrat: 289 gram
Protein: 26.2 gram
Lemak: 125 gram
Serat: 10.4 gram

0 komentar:

Poskan Komentar