Molten Chocolate Pudding

Molten Chocolate Pudding

Molten Chocolate Pudding - Siapapun tak akan bisa mengelak dari kelezatan puding yang pekat akan coklat ini. Tekstur lembut di dalam dan renyah di luar makin enak saat dikunyah hangat-hangat. Cocok untuk menemani hangatnya suasana Natal Anda.


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 65 Menit

Bahan-Bahan Molten Chocolate Pudding:
  • 100 gram mentega
  • 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 1 sendok teh NESCAFE Classic
  • 1 sendok makan MILO
  • 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 75 gram gula pasir halus
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 2 sendok makan tepung terigu 

Cara Mengolah Molten Chocolate Pudding:
  1. Tim mentega, cokelat, NESCAFE dan MILO hingga leleh. Angkat.
  2. Kocok kuning telur dan gula hingga lembut dan mengembang.
  3. Tuangkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
  4. Masukkan vanili dan tepung terigu sambil aduk rata.
  5. Kocok putih telur hingga kaku.
  6. Tuang ke dalam adonan cokelat,aduk rata.
  7. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk tahan panas.
  8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga permukaannya mengeras.
  9. Angkat dan dinginkan.

Tips:
Jika ingin rasa yang lebih dahsyat, sajikan puding dengan es krim vanilla.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 288 Kalori
Karbohidrat : 25.4 gram
Protein : 4.4 gram
Lemak : 20.75 gram
Serat : 0.875 gram

0 komentar:

Poskan Komentar