Resep Masakan Tahu Isi Spesial

Tahu Isi Spesial

Resep Masakan Tahu Isi Spesial - Gorengan merupakan salah satu camilan favorite, Clovers bisa menyajikan Tahu Isi Spesial menjadi camilan sehat dan lezat untuk anggota keluarga. Isian tahu terdiri dari sayuran dan daging ayam, bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk si Kecil yang malas makan sayur. Tahu Isi Spesial siap menemani suasana santai keluarga atau menjadi pelengkap lauk di meja makan.


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan Tahu Isi Spesial:
  • 8 buah tahu goreng Sumedang 
  • Minyak goring
Isian:
  • 1 sendok makan minyak sayur 
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 75 gram daging ayam, cincang
  • 50 gram wortel, iris halus
  • 100 gram kol, iris halus
  • 5 buah buncis, iris halus
  • 1 buah Maggi® Blok Rasa Ayam, remas 
  • ½ sendok teh garam
Lapisan, aduk rata:
  • 2 sendok makan tepung beras 
  • 1 sendok makan susu NESTLE® Dancow Fullcream
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh garam 
  • 150 ml air
Saus Kacang:
  • 100 ml air 
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
Haluskan:
  • 75 gram kacang tanah goreng 
  • 1 buah cabai merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah Maggi®Blok Rasa Ayam 
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Mengolah Tahu Isi Spesial:
  1. Isian: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. 
  2. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  3. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
  5. Isi tiap tahu goreng dengan adonan Isi.
  6. Celupkan dalam adonan Lapisan. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  7. Sajikan Tahu Isi Special dengan saus kacangnya. 
  8. Membuat saus kacang: Masak air, air jeruk nipis dan bumbu halus hingga kental. Angkat dan dinginkan.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 134 Kal
Protein : 9.15 gram
Lemak : 9.5 gram
Serat : 1.06 gram
Karbohidrat : 7.5 gram

0 komentar:

Poskan Komentar