Choco Semi Freddo

Choco Semi Freddo

Choco Semi Freddo - Suka cokelat atau keju dan es krim? Hmmm... semuanya ada di sajian yang dingin manis ini. Campuran keju,cokelat dan buah kering membuat dessert ini sungguh enak! Sekali coba, pasti ketagihan deh! :-)


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Minuman

Perkiraan Waktu Pembuatan : 150 Menit 

Bahan-Bahan Choco Semi Freddo:
  • 200 ml fresh cream/krim segar
  • 200 ml keju mascarpone
  • 5 sendok makan MILO
  • 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Taburan:
  • 50 gram cherry kering
  • manisan cherry 

Cara Mengolah Choco Semi Freddo:
  1. Kocok fresh cream hingga kaku.
  2. Masukkan keju mascarpone. Kocok hingga lembut.
  3. Tambahkan MILO dan cokelat leleh, kocok rata.
  4. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
  5. Simpan dalam freezer hingga beku.
  6. Sajikan dengan bahan Taburan.

Tips:
Keju mascarpone adalah keju segar Italia. Warnanya putih, teksturnya kental dan rasanya gurih, lembut segar. Keju ini banyak dipakai untuk membuat puding, dessert, lapisan kue atau es krim. Bisa dibeli di pasar swalayan di bagian diary product. Jika tak ada bisa dipakai cream cheese atau keju krim.

Informasi Nutrisi:
Kalori: 298 kalori
Lemak: 26 gram
Protein: 3.5 gram
Karbohidrat: 13.6 gram
Serat: 0.7 gram

0 komentar:

Poskan Komentar