Puding Labu Kukus

Puding Labu Kukus

Puding Labu Kukus - Clovers, yuk coba sajikan kudapan yang berbeda dari biasanya. Puding Labu Kukus, paduan labu kuning yang legit dan lembut sangat serasi dengan aroma gula merah yang wangi dan gurihnya santan. Cocok untuk menemani waktu santai Clovers di sore hari.


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 65 Menit

Disajikan Untuk : 12 Orang

Bahan-Bahan Puding Labu Kukus:
  • 3 butir telur ayam
  • 125 gram gula merah, sisir halus
  • 25 gram gula pasir
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 200 ml santan
  • 2 sendok makan NESTLÉ®Dancow Fullcream
  • 100 gram labu kuning, potong kecil
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ sendok teh garam
Lapisan, aduk rata:
  • 125 ml santan kental
  • 1 sendok makan NESTLÉ®Dancow Fullcream
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung beras

Cara Mengolah Puding Labu Kukus:
  1. Kocok telur bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring.
  2. Aduk dengan tepung beras, santan dan Dancow hingga rata.
  3. Taburkan pandan di dasar loyang tahan panas.
  4. Tuangkan adonan telur ke dalam loyang.
  5. Taburi potongan labu. Kukus selama 15 menit hingga agak beku.
  6. Angkat, tuangi bahan Lapisan.
  7. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang dan beku.
  8. Angkat, dinginkan.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 98 kal
Protein : 2.19 gr
Lemak : 3.04 gr
Serat : 0.69 gr
Karbohidrat : 16.08 gr

0 komentar:

Poskan Komentar