Resep Masakan Udang Pedas
 |
| Udang Pedas |
Sumber : Yasa Boga, 1999, Masakan Indonesia
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Bahan-Bahan Udang Pedas:
- 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
- 100 gram lokio yang sudah dibersihkan
- 15 mata petai, belah 2
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan)
- 1 buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan)
- 5 buah bawang merah (bumbu dihaluskan)
- 2 buah bawang putih (bumbu dihaluskan)
- 1 sendok teh garam (bumbu dihaluskan)
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan.
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.
- Sajikan hangat.
Categories:
Resep Masakan
F0DAAE7E
BalasHapusKapaklı
Cebeci
Bismil
Ergani
Başiskele
Nazilli
Şile
Burhaniye
Gümbet
99F2ADBE
BalasHapusNusaybin
Didim
Artuklu
Gaziemir
Araban
Narlıdere
Başiskele
Silifke
Bozüyük
D23E1F61
BalasHapusAlpu
Erciş
Kozan
Buharkent
Kandıra
İnegöl
Beydağ
Dörtyol
Sur