Resep Masakan Oseng Lombok Hijau

Oseng Lombok Hijau

Resep Masakan Oseng Lombok Hijau - Satu lagi masakan asli dari daerah Indonesia, tepatnya Banyumas dapat anda jadikan alternatif untuk hidangan keluarga.


Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan Oseng Lombok Hijau:
  • 100 gram Udang kupas
  • 250 gram Tempe, potong kotak
  • 100 ml Air
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 1 lonjor Petai, belah dua
  • 6 buah Cabai hijau, buang biji
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 cm Lengkuas
  • ½ sdt Terasi
  • ½ sdt Garam 

Cara Mengolah Oseng Lombok Hijau:
  1. Tumis Cabai hijau, bawang merah, Bawang putih, Daun salam ,Lengkuas dan Terasi, dan Garam hingga harum.
  2. Masukan udang dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan tempe dan petai. Aduk-aduk lalu tuangkan air.
  3. Masak sampai bumbu meresap

0 komentar:

Poskan Komentar