Resep Masakan Oseng-Oseng Telur

Oseng-Oseng Telur

Resep Masakan Oseng-Oseng Telur - Masakan yang sangat praktis dan cepat pembuatannya dapat dijadikan alternatif untuk menyediakan makan pagi, terutama bila anda terburu-buru. :)


Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan Oseng-Oseng Telur:
  • 3 butir telur, kocok lepas 
  • 100 gram wortel, parut kasar
  • 200 gram sawi putih,iris halus
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap penyedap
  • 100 ml kaldu
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih, cincang halus 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Mengolah Oseng-Oseng Telur:
  1. Panaskan satu sendok minyak goreng. 
  2. Tuang telur lalu aduk-aduk dan masak sampai kering, angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak sampai harum.
  4. Masukkan wortel.
  5. Aduk sampai setengah layu.
  6. Tambahkan sawi putih, telur, kecap asin, kecap penyedap, kaldu, dan garam.
  7. Aduk sampai semua bahan matang lalu angkat. 
  8. Sajikan hangat

0 komentar:

Poskan Komentar