Resep Masakan Pencok Lele

Pencok Lele

Resep Masakan Pencok Lele - Masakan yang cukup digemari di daerah asalnya di Banyumas, dengan bahan yang relatif murah.


Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam

Disajikan Untuk : 2 Orang

Bahan-Bahan Pencok Lele:
  • 2 ekor Ikan lele sedang, bersihkan
  • 1 sdm Air jeruk limau
  • 2 sdm Kecap manis
  • 3 siung Bawang putih (bumbu halus)
  • 3 buah Cabe merah (bumbu halus)
  • 2 buah Cabe rawit (bumbu halus)
  • 1 sdt Gula merah (bumbu halus)
  • 1 sdt garam (bumbu halus) 

Cara Mengolah Pencok Lele:
  1. Bakar ikan lele sampai kering, sisihkan
  2. Dalam wadah lain, aduk bumbu halus, air jeruk limau, dan kecap manis
  3. Oleskan ikan dengan bumbu. Bakar sampai matang

0 komentar:

Poskan Komentar