Resep Masakan Omelet Otak-Otak
Resep Masakan Omelet Otak-Otak - Pengapdosian resep omelet, yang di variasikan dengan otak-otak ini cukup unik, dan memberikan cita rasa tersendiri. Praktis dan cepat saji.
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan Omelet Otak-Otak:
- 10 buah otak-otak, potong miring tipis
- 50 gram wortel, potong kotak
- 50 gram buncis, potong kotak
- 75 gram jagung manis, dipipil
- 2 buah cabai merah buang biji, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Mengolah Omelet Otak-Otak:
- Aduk semua bahan kecuali minyak goreng.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah pan dadar.
- Tuang setengah adonan telur.
- Masak diatas api kecil sampai matang.
- Ulangi langkah 3 dan 4.
- Sajikan panas dengan saus sambal.
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar